# الطهي بالأعشاب الإيجية في أورلا

> اجمعوا الأعشاب البرية وأعشاب الحدائق مع طاهية محلية، ثم حضّروا ضمن فرق أطباقاً إيجية بزيت الزيتون وتشاركوها على مائدة في الحديقة. المدة: 3 ساعات 30 دقيقة. حجم المجموعة: 8–50 شخصًا. البيئة: داخلي وخارجي. السعر: ابتداءً من ‏70 € للشخص. من أبرز المواقع: أورلا.

URL: https://bravodays.com/ar/al-tajarib/%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%87%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%A3%D8%B9%D8%B4%D8%A7%D8%A8-%D8%A7%D9%84%D8%A5%D9%8A%D8%AC%D9%8A%D8%A9-%D9%81%D9%8A-%D8%A3%D9%88%D8%B1%D9%84%D8%A7
Last updated: 2026-10-21
Publisher: BravoDays (https://bravodays.com)

## معلومات أساسية

- **المدة:** 3 ساعات 30 دقيقة
- **حجم المجموعة:** 8–50 شخصًا
- **المكان:** داخلي وخارجي
- **المجهود البدني:** مجهود منخفض
- **السعر ابتداءً من:** ‏70 € للشخص
- **متاحة في:** أورلا

## نظرة عامة

اجمعوا الأعشاب البرية وأعشاب الحدائق مع طاهية محلية، ثم حضّروا ضمن فرق أطباقاً إيجية بزيت الزيتون وتشاركوها على مائدة في الحديقة.

يعتمد المطبخ الإيجي على الخضراوات والأعشاب البرية التي تُجمع من الحقول وسفوح التلال. وفي أورلا والقرى المحيطة بها، ما زالت عائلات كثيرة تقطفها كل ربيع وخريف.

تبدأ الورشة في حديقة على أطراف أورلا، حيث تعرّف طاهية محلية المجموعة على الأعشاب والخضراوات التي تنمو هناك وطرق استخدامها. ثم تعود الفرق إلى مطبخ في الهواء الطلق لتحضير قائمة من أطباق زيت الزيتون، مثل فطائر الأعشاب، والخرشوف، وزهور الكوسا المحشوة في موسمها، وسلطة الأعشاب، إلى جانب الخبز الطازج.

بعد ذلك تجلس المجموعة معاً إلى مائدة طويلة في الحديقة لتشارك الوجبة. وتُرسل الوصفات بالبريد الإلكتروني لاحقاً. ومن السهل تقديم نسخ نباتية وخالية من المنتجات الحيوانية، إذ إن معظم أطباق الأعشاب الإيجية نباتية بطبيعتها.

## يشمل

- طاهية محلية ومساعدون
- جولة في الحديقة لجمع الأعشاب
- جميع المكونات والمرايل والمعدات
- وجبة مشتركة مع المشروبات الغازية
- إرسال الوصفات بالبريد الإلكتروني

## لا يشمل

- النبيذ مع الوجبة (متاح عند الطلب)
- الانتقالات ما لم تُحجز خدمةً إضافية

## متاحة في

- [أورلا](https://bravodays.com/ar/al-wijhat/%D8%A3%D9%88%D8%B1%D9%84%D8%A7)

## صفحات ذات صلة

- [تجارب الطهي](https://bravodays.com/ar/al-tajarib?category=6)
- [كل التجارب](https://bravodays.com/ar/al-tajarib)
- [اطلب عرض سعر](https://bravodays.com/ar/talab-ard-sir?experience=129)