# Día de cosecha de aceitunas en el Egeo

> Recoja aceitunas a mano en un olivar familiar cerca de Urla, acompáñelas a la almazara para el prensado en frío y pruebe el aceite nuevo durante un largo almuerzo. Duración: 6 horas. Tamaño del grupo: 10–120 personas. Entorno: Exterior. Precio: desde 90 € por persona. Lugares populares: Esmirna, Çeşme y Alaçatı, Urla.

URL: https://bravodays.com/es/experiencias/aegean-olive-harvest-day
Last updated: 2026-10-21
Publisher: BravoDays (https://bravodays.com)

## Datos clave

- **Duración:** 6 horas
- **Tamaño del grupo:** 10–120 personas
- **Entorno:** Exterior
- **Intensidad física:** Intensidad media
- **Precio desde:** 90 € por persona
- **Disponible en:** Esmirna, Çeşme y Alaçatı, Urla

## Resumen

Recoja aceitunas a mano en un olivar familiar cerca de Urla, acompáñelas a la almazara para el prensado en frío y pruebe el aceite nuevo durante un largo almuerzo.

La cosecha de aceitunas en la península de Urla va de octubre a noviembre. Trabajamos con olivareros familiares que reciben a grupos durante la recolección. El agricultor muestra cómo se extienden las redes bajo los árboles y cómo peinar las ramas con rastrillos de mano sin dañar las yemas del año siguiente; después, cada equipo se encarga de una hilera.

Tras un par de horas, las cajas van en tractor a una almazara cercana, donde el grupo ve cómo se lavan, se trituran y se prensan en frío las aceitunas. El maestro almazarero explica la acidez, la cosecha temprana y por qué el aceite fresco pica, y sirve el primer aceite del día para una cata con pan y sal.

El almuerzo se sirve en mesas largas en el olivar: hierbas del Egeo cocinadas con aceite de oliva, pan de pueblo, quesos y pescado a la parrilla. Cada invitado se lleva a casa una botella del aceite prensado ese día con el nombre del olivar en la etiqueta.

## Incluido

- Anfitrión del olivar y agricultor
- Rastrillos, redes, guantes y cajas
- Visita a la almazara y cata de aceite
- Almuerzo en el olivar
- Botella de aceite nuevo por invitado

## No incluido

- Traslados desde Esmirna o Çeşme
- Vino en el almuerzo

## Disponible en

- [Esmirna](https://bravodays.com/es/destinos/izmir)
- [Çeşme y Alaçatı](https://bravodays.com/es/destinos/cesme-alacati)
- [Urla](https://bravodays.com/es/destinos/urla)

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