# Посещение маслобойни и сенсорная дегустация в Урле

> Посетите действующую маслобойню под Урлой, проследите путь оливок от рощи до бутылки и научитесь дегустировать масло, как профессиональная панель. Продолжительность: 3 часа. Размер группы: 8–60 человек. Формат: В помещении и на открытом воздухе. Цена: от 55 € на человека. Популярные локации: Измир, Урла.

URL: https://bravodays.com/ru/aktivnosti/urla-olive-oil-mill-and-sensory-tasting
Last updated: 2026-10-21
Publisher: BravoDays (https://bravodays.com)

## Ключевые факты

- **Продолжительность:** 3 часа
- **Размер группы:** 8–60 человек
- **Формат:** В помещении и на открытом воздухе
- **Физическая нагрузка:** Низкая нагрузка
- **Цена от:** 55 € на человека
- **Где доступно:** Измир, Урла

## Обзор

Посетите действующую маслобойню под Урлой, проследите путь оливок от рощи до бутылки и научитесь дегустировать масло, как профессиональная панель.

Урла и окрестный полуостров выращивают оливки с античных времён, и именно здесь более 2 500 лет назад оливковое масло впервые начали отжимать в промышленных масштабах. Эта программа приводит группу на семейную маслобойню под Урлой, где старые каменные прессы соседствуют с современной линией холодного отжима.

Мельник проводит группу по роще и маслобойне, рассказывая о сроках сбора урожая, холодном отжиме и хранении. В дегустационном зале профессиональный дегустатор ведёт сенсорную сессию с синими дегустационными бокалами: команды сравнивают три-четыре масла, учатся распознавать фруктовость, горечь и остроту и находить типичные дефекты.

Сессия завершается лёгким обедом из хлеба, местных сыров, оливок и сезонных салатов, а каждый гость получает с собой небольшую бутылку масла. С октября по декабрь на маслобойне идёт отжим, и группа может увидеть, как из декантера выходит новое масло.

## Включено

- Экскурсия по роще и маслобойне
- Сенсорная дегустация под руководством профессионального дегустатора
- Лёгкий обед из местных продуктов
- Небольшая бутылка оливкового масла каждому гостю
- Двуязычный ведущий

## Не включено

- Трансферы, если они не заказаны дополнительно
- Покупки в магазине маслобойни

## Где доступно

- [Измир](https://bravodays.com/ru/napravleniya/izmir)
- [Урла](https://bravodays.com/ru/napravleniya/urla)

## Похожие страницы

- [Гастрономия](https://bravodays.com/ru/aktivnosti?category=6)
- [Все активности](https://bravodays.com/ru/aktivnosti)
- [Запросить расчёт](https://bravodays.com/ru/zaprosit-predlozhenie?experience=125)