# Gala yemeği akış planı kontrol listesi

> Bir gala ya da ödül töreninde sorumlusu ve saati belli olması gereken her şey: kurulum, prova, misafir karşılama, konuşmalar, servis, eğlence ve söküm.

URL: https://bravodays.com/tr/kaynaklar/gala-yemegi-akis-plani-kontrol-listesi
Last updated: 2026-10-21
Publisher: BravoDays (https://bravodays.com)

## Kısaca

- Akış planındaki her maddenin bir saati, bir süresi ve adı belli tek bir sorumlusu olmalıdır.
- Konuşmaları, sahneye çıkışları ve ödül anonslarını bir gün önceden öğleden sonra, salonda ve AV ekibiyle birlikte prova edin.
- Servis zamanlamasını mutfakla kararlaştırın; böylece konuşmalar hiçbir zaman tabakların toplanmasıyla çakışmaz.
- Gecenin sonunu da başlangıcı kadar özenle planlayın: ulaşım, vestiyer ve son siparişler.

## Genel bakış

Bir gala ya da ödül töreni genellikle misafirlerin en çok hatırladığı ve en çok hareketli parçası olan andır. Akış planı (cue sheet olarak da bilinir), her anı bir sorumluyla birlikte tek bir zaman çizelgesine yerleştirir. Kendi planınızı oluşturmak için bu kontrol listesini kullanın, ardından mekânla, AV ekibiyle, sunucuyla ve gece görevi olan herkesle paylaşın.

### Haftalar öncesinden

- Mekânı, salon düzenini, masa planını ve azami kapasiteyi teyit edin.

- Menüyü, şarap ya da içecek paketini ve tüm beslenme ihtiyaçlarını isim ve masa numaralarıyla birlikte kararlaştırın.

- Sunucuyu, eğlence programını, fotoğrafçıyı ve kameramanı varış saatleri yazılı olarak belirtilmiş şekilde ayarlayın.

- Konuşmaları, ödül kategorilerini, kazananların adlarını (gizli tutularak) ve sahneye çıkış müziklerini toplayın.

- Basılı materyalleri tasarlayıp sipariş edin: menüler, isimlikler, masa numaraları, yönlendirme tabelaları.

- Mekâna gidiş-dönüş misafir ulaşımını, erken ve geç dönüş için kalkış saatleriyle birlikte planlayın.

- Açık havadaki her karşılama için hava durumu planını kontrol edin.

### Etkinlik günü: kurulum

- Salona giriş saati mekânla kararlaştırıldı; mobilya ve masa düzeni kat planına göre kontrol edildi.

- Sahne, kürsü, ekranlar, mikrofonlar (el ve yaka), ışık ve ses kuruldu.

- Sunum, videolar ve sahneye çıkış müzikleri gösteri bilgisayarına yüklendi ve test edildi; bir yedek kopya hazır.

- İsimlikler, menüler, masa numaraları ve masa süslemeleri yerleştirildi ve kontrol edildi.

- Ödüller ve hediyeler sayıldı, etiketlendi ve tek bir sorumlu kişiyle birlikte kulise yerleştirildi.

- Fotoğraf köşesi ya da arka fon kuruldu ve aydınlatıldı.

### Prova (öğleden sonra)

- Sunucu ve konuşmacılar mikrofon ve slaytlarla sahnede prova yapar.

- Ödül güzergâhını yürüyerek deneyin: kazananlar nerede oturuyor, sahneye nasıl ulaşıyor, fotoğraf için nereden çıkıyor.

- AV ekibi tüm anonsları sırasıyla çalıştırır: ışık, müzik, video, slaytlar.

- Mutfak ve banket müdürü her servisin saatini konuşmalara göre teyit eder.

### Misafir karşılama ve resepsiyon

- Karşılama ekibi ve yönlendirme tabelaları araçtan iniş noktasında ve girişte hazır.

- Vestiyerde görevli var ve hazır.

- Resepsiyon içecekleri ve kanepeler servis ediliyor; alkolsüz seçenekler de diğerleri kadar cazip.

- Fotoğrafçı girişleri ve grup fotoğraflarını çekiyor.

- Akşam yemeğine davet anonsu, kararlaştırılan saatte sunucu ya da mekân tarafından yapılıyor.

### Akşam yemeği ve program

- Açılış konuşması: kim konuşacak, ne kadar sürecek, başlangıçtan önce mi sonra mı.

- Başlangıç, ana yemek ve tatlı servis saatleri kararlaştırıldı ve sunucuya iletildi.

- Konuşmalar ve ödüller servisler arasına yerleştirildi; asla servis ya da toplama sırasında değil.

- Başlangıç ve bitiş saatleri belli eğlence bölümleri; ses seviyesi mekânla kararlaştırıldı.

- Kadeh kaldırma ya da kapanış sözleri, ardından dansa, müziğe ya da bara geçiş.

### Gecenin sonu

- Son siparişler ve kapanış saati mekânla kararlaştırıldı ve nazikçe duyuruldu.

- Dönüş ulaşımı gruplar hâlinde yapılıyor; son otobüsü adı belli bir kişi kontrol ediyor.

- Kayıp eşyalar ve unutulan ödüller toplandı.

- Sahne, AV ve marka uygulamalarının sökümü kararlaştırılan saate kadar tamamlandı.

- Mekân müdürüyle kısa bir değerlendirme: olaylar, sipariş edilen ekstralar, fatura için not edilmesi gerekenler.

### Akış planında kullanılacak sütunlar

- Saat, süre, madde, yer, sorumlu, AV ya da ışık anonsu, müzik anonsu, notlar.

- Sunucu ve AV masası için büyük puntoyla yazdırın; ana kopyayı tek bir kişide tutun.

## İlgili sayfalar

- [Kaynaklar](https://bravodays.com/tr/kaynaklar)
- [Teklif al](https://bravodays.com/tr/teklif-al)