Gastronomía
Paseo por el viñedo y cata en Ürgüp
Un paseo por viñedos de suelo volcánico a las afueras de Ürgüp y, a continuación, una cata guiada de variedades de uva locales en una bodega excavada en la roca, con opciones sin alcohol.
Respuesta rápida
¿Qué es Paseo por el viñedo y cata en Ürgüp y para quién es?
Un paseo por viñedos de suelo volcánico a las afueras de Ürgüp y, a continuación, una cata guiada de variedades de uva locales en una bodega excavada en la roca, con opciones sin alcohol. Duración: 2 horas 30 minutos. Tamaño del grupo: 8–80 personas. Entorno: Interior y exterior. Precio: desde 40 € por persona. Lugares populares: Capadocia.
- Duración
- 2 horas 30 minutos
- Tamaño del grupo
- 8–80 personas
- Entorno
- Interior y exterior
- Intensidad física
- Intensidad baja
- Precio desde
- 40 € por persona
- Disponible en
- Capadocia
En Capadocia se elabora vino desde hace miles de años, y el suelo volcánico de los alrededores de Ürgüp favorece variedades de uva locales como la Emir y la Kalecik Karası. La tarde comienza con un breve paseo por los viñedos con el enólogo, que explica el suelo, el clima y la vendimia.
Después, el grupo pasa a una bodega excavada en la roca, donde la temperatura se mantiene fresca todo el año, para una cata guiada de varios vinos locales acompañados de pan, queso y fruta deshidratada. Cada invitado que prefiera no beber alcohol recibe una cata paralela de zumos de uva frescos y pekmez, la tradicional melaza de uva.
La cata puede plantearse como un concurso ligero por equipos sobre aromas y variedades de uva.
Incluido
- Paseo por el viñedo con el enólogo
- Cata guiada de vinos locales
- Cata sin alcohol de zumos de uva y pekmez
- Pan, queso y fruta deshidratada
- Traslados dentro de Capadocia
No incluido
- Botellas para llevar
- Cena
Prácticas de sostenibilidad
Accesibilidad
El camino del viñedo no está asfaltado, pero es llano; a la bodega se accede por unos pocos escalones. El alcohol solo se sirve a mayores de 18 años, y siempre hay opciones sin alcohol.
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