Gastronomía
Ruta gastronómica por Bursa: İskender, mercados y dulces de castaña
Un paseo guiado por el antiguo barrio de mercados de Bursa, con degustación del famoso kebab İskender, quesos locales, pide y castañas confitadas.
Respuesta rápida
¿Qué es Ruta gastronómica por Bursa: İskender, mercados y dulces de castaña y para quién es?
Un paseo guiado por el antiguo barrio de mercados de Bursa, con degustación del famoso kebab İskender, quesos locales, pide y castañas confitadas. Duración: 3 horas. Tamaño del grupo: 8–40 personas. Entorno: Interior y exterior. Precio: desde 55 € por persona. Lugares populares: Bursa y Uludağ.
- Duración
- 3 horas
- Tamaño del grupo
- 8–40 personas
- Entorno
- Interior y exterior
- Intensidad física
- Intensidad baja
- Precio desde
- 55 € por persona
- Disponible en
- Bursa y Uludağ
Bursa es la cuna del kebab İskender: finas lonchas de döner sobre pan pide, con salsa de tomate, mantequilla fundida y yogur. Este paseo comienza cerca de la Gran Mezquita y sigue a un guía gastronómico local por el bazar cubierto y las animadas calles comerciales que lo rodean.
Por el camino, el grupo prueba el İskender en una casa de kebab de larga tradición, pide y quesos locales, los melocotones e higos de Bursa en temporada y el kestane şekeri, las castañas confitadas por las que es conocida la ciudad. Entre parada y parada, el guía cuenta la historia del comercio de la seda y de los hanes otomanos. Funciona como una actividad relajada de tarde o como un almuerzo ligero e informal.
Incluido
- Guía gastronómico local
- Cinco paradas de degustación, incluido un almuerzo de İskender
- Refrescos, té y café turco
- Agua embotellada
No incluido
- Traslados a la ciudad antigua, salvo reserva por separado
- Bebidas alcohólicas
- Compras personales
Prácticas de sostenibilidad
Accesibilidad
El recorrido es de unos 2 km por calles mayormente llanas, con algunos escalones y pasillos concurridos en el bazar. Adaptamos la ruta para usuarios de silla de ruedas bajo petición. Le rogamos que nos informe con antelación de alergias y necesidades dietéticas; hay alternativas vegetarianas en todas las paradas.
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