Teknede öğle yemekli balık turu

Bodrum'da, Urla yarımadasında ya da Fethiye çevresinde, bu sularda yıllardır balık tutan kaptanların geleneksel ahşap balıkçı teknelerini kiralıyoruz. Her tekne 12 kişiye kadar alır; büyük gruplar küçük bir filo halinde açılır.

Limandan sabah 08.00 civarında ayrılırız. Kaptan ve tayfa herkese misinanın ve oltanın nasıl yemleneceğini gösterir, ardından tekneyi çipura, uskumru ve barbunyasıyla bilinen iki-üç noktaya götürür. Vurgunlar arasında kahve ve sohbet için bolca zaman olur; güneş yükselince bir yüzme molası verilir.

Öğlen mürettebat tutulan balığı temizleyip ızgarada pişirir; güvertedeki sofrada salata, meze ve ekmekle servis edilir. Balık vurmazsa kaptan sabah halinden taze balık getirir, kimse aç kalmaz. Karışık gruplara ve üst düzey ekiplere uyan, acelesiz bir gün.