День сбора винограда в Урле (сезонно)

С середины августа до конца сентября винодельни на винном маршруте Урлы собирают урожай. Урла — один из самых интересных винодельческих регионов Турции, где наряду с международными сортами выращивают местные, такие как Урла Карасы и Борнова Мискети.

День начинается рано, чтобы избежать жары. После инструктажа винодела команды получают секаторы и ящики и собирают виноград с ряда лоз, дружески соревнуясь в скорости и чистоте гроздей. Виноград сразу отправляется на винодельню, где группа видит, как его сортируют и отделяют от гребней, а в зависимости от дня может попробовать давить виноград ногами в традиционном чане.

Обед подают за длинным столом на винограднике — с винами винодельни и блюдами местных производителей. Точные даты зависят от зрелости винограда; винодел подтверждает их примерно за две недели.